نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه کباب"

طرز تهیه کباب آدانای خانگی طرز تهیه کباب آدانای خانگی

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. همانطوریکه میدانید آدانا از شهرهای معروف ترکیه است که این کباب از غذاهای معروف این شهر است که در این سایت آموزش میدهیم که چگونه شیوه خانگی آن را درست کنیم. مواد لازم:. سیخ چوبی 10 عدد. گوشت چرخ کرده 750 گرم کم چرب. سیر 4 حبه. سس تند 1 قاشق مربای سرپر. فلفل سیاه 1 قاشق چای. نمک 1 قاشق مربا. کره 1 قاشق. رب گوجه فرنگی 1 قاشق. بلغور 1 لیوان. فلفل سیاه 1 قاشق چای. آب 2 لیوان. نمک به اندازه کافی. طرز تهیه :. در یک ظرف گوشت چرخ شده, پیاز, سیر, سس تند, فلفل سیاه و نمک ریخته خوب هم میزنیم و ورز میدهیم تا تما

طرز تهیه کباب لبنانی طرز تهیه کباب لبنانی

مواد لازم :. بلغور گندم : نصف پیمانه. گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم. پیاز خرد شده : نصف پیاز. ماست چکیده : یک قاشق غذاخوری. روغن کافی برای سرخ کردن. مواد داخل کباب. روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری. پیاز ریز خرد شده : یک عدد کوچک. دانه کاج خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری. سیر له شده : یک عدد(حبه). فلفل قرمز، سیاه، پودر دارچین : از هر یک مقدار کمی. کشمش پلویی خرد شده : یک قاشق غذاخوری. گوشت چرخ کرده : یک کیلوگرم. نمک : به اندازه کافی. برگ گشنیز خرد شده : یک قاشق غذاخوری. مواد سس تاهینی :. تاهینی( ارده ) : ۴ قاشق مرباخوری. ماست چکیده : ۴ قاشق غذاخوری. آبلیمو : کم

طرز تهیه کباب مرغ با کرفس طرز تهیه کباب مرغ با کرفس

مواد لازم :. سینه مرغ چرخ شده : یک عدد. هویج : یک عدد. برگ کرفس خرد شده : به میزان دلخواه. پیاز متوسط : یک عدد. نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران : به میزان دلخواه. ساقه کرفس : برای این مقدار مواد حدود ۸عدد (تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید). طرز تهیه :. پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید. ( من همه مواد را در غذاساز ریختم و خرد کردم). سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم . سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغ

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی کباب شده

مواد لازم :. گوجه فرنگی مینیاتوری : 12 عدد. روغن زیتون : یک چهارم پیمانه. سرکه بالزامیک : یک و نیم قاشق غذاخوری. سیر رنده شده : 2 عدد درشت. شکر : 2 قاشق مرباخوری. نمک و فلفل : به اندازه کافی. پنیر فتا : 500 گرم. سبزی ریحان : کمی. طرز تهیه :. فر را روی ۱۳۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید. گوجه ها را از طول برش بزنید و در سینی فر، قسمت برش زده را به طرف بالا بچینید. روی آن روغن زیتون و سرکه بالزامیک و سپس سیر، نمک، شکر و فلفل سیاه بریزید. گوجه فرنگی را به مدت ۲ساعت در فر قرار دهید تا شروع به کاراملی شدن کند. گوجه و برش های پنیر فتا را به طور متناوب در

طرز تهیه کباب فسنجانی طرز تهیه کباب فسنجانی

مواد لازم :. گوشت بدون استخوان ران وسینه مرغ : 600 گرم. پیاز : 1 عدد متوسط. گردو آسیاب شده : 200 - 300 گرم. رب انار : یک فنجان سر پر. نمک ,فلفل , زعفران دم کرده : به میزان دلخواه. نکته :. این غذا را میشود هم به صورت کبابی و هم به صورت بخار پز در تابه طبخ کرد. طرز تهیه :. ابتدا گوشت مرغ را شسته ومانند قطعات جوجه کبابی خرد میکنیم. سپس پیاز را خرد کرده و به آن اضافه می کنیم. بعد از آن گردویی که از قبل آسیاب کرده بودیم راهمراه رب انار، نمک، فلفل وزعفران دم کرده به بقیه مواد اضافه میکنیم و برای ساعتی در جایی خنک به آن استراحت میدهیم تا به خوبی با هم

طرز تهیه کباب انگشتی طرز تهیه کباب انگشتی

مواد لازم :. گوشت چرخ کرده : 300 گرم. پیاز متوسط : یک عدد. نان تست : 3 تکه. تخم مرغ : یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ). نمک- فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم. طرز تهیه :. نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز را هم رنده کنید. گوشت- پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. تا به این شکل در بیاد. تو دست بهشون شکل بدین و در روغن سرخ کنید. هر دو طرف کبابها و اطرافشون را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ. www. seemorgh. com/lifestyle. منبع : eligooloo. com.

طرز تهیه کباب تابه ای به سبک ترکیه ای ها طرز تهیه کباب تابه ای به سبک ترکیه ای ها

مواد لازم :. گوشت چرخ کرده مخلوط : 500 گرم. پیاز رنده شده : 1 عدد کوچک. نمک، ادویه، فلفل : به مقدار لازم. پیاز خرد شده نگینی : 2 عدد بزرگ. طرز تهیه :. ابتدا مانند تمام کباب تابه ای ها گوشت، پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه را کاملا ورز دهید. سپس داخل تابه تان کمی روغن ریخته و گوشت را داخل تابه پهن کنید. در این مرحله تمام پیازهای نگینی خرد شده را روی کباب تان ریخته و بگذارید کامل سرخ و پخته شوند. سپس کباب را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملا سرخ شوند. این کباب خوش طعم را هم می توانید با برنج و هم به نان میل کنید. تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی

طرز تهیه جوجه کباب لاری طرز تهیه جوجه کباب لاری

مواد لازم :. مرغ متوسط : 1 عدد. ماست پر چرب : یک و نیم پیمانه. تخم گشنیز : 1 ق غ. پیاز متوسط : 2 عدد. فلفل پاپریکا : 1 ق غ. لیمو ترش تازه : 2 عدد. روغن زیتون یا روغن مایع : نصف پیمانه. نمک و فلفل قرمز. طرز تهیه :. 1 - مرغ را پاک کرده پوست آن را جدا کرده به تکه های کوچک تقسیم کنید و بشورید کنار بگذارید تا آب آن برود. 2 - تکه های مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و لابه لای آن پیاز های اسلایس شده به صورت حلقه ای بریزید . 3 - لیمو ها را چهار تکه کرده با دست آب آن را به مرغ اضافه کنید و پوست آن را نیز لا به لای مرغ ها قرار دهید. 4 - ماست را نیز لا به لای

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه