نوشته‌هایی با برچسب "چگونه درست کنیم"

چگونه کلم را برای درست کردن سالاد، ترد کنیم؟ چگونه کلم را برای درست کردن سالاد، ترد کنیم؟

اگر می خواهید از کلم قرمز برای سالاد استفاده کنید و کلم ها سفت است، برای ترد شدن آن می توانید از چند روش استفاده کنید. 1 - مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید. دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از چند جوش، آن ها را داخل آبکش بریزید و کنار بگذارید تا خنک شود. 10 غذای محبوب و اصیل در آسیا. راز ترد شدن سیب زمینی های سرخ شده حاضری چیست؟. 11 روش پخت صحیح انواع غذاها. 15 راز برای درست کردن یک سس خوش طعم. 20 فوت یک غذای خوشمزه که سرآشپزها به شما نمی گویند.

چگونه ترخینه را در خانه درست کنیم؟ چگونه ترخینه را در خانه درست کنیم؟

برای تهیه ترخینه باید به هر میزانی که گندم مصرف می کنید چهار برابرش دوغ بریزید ( اگه دوغ ترش و محلیه ) و اگه دوغ مورد استفاده تون آبکیه باید مقدار دوغ رو بیشتر کنید . یک کیلو گندم رو از شب قبل خیس کنید . بعد چهار کیلو دوغ رو به اون اضافه کنید و بگذارید حسابی بجوشه تا گندم کاملا پخته بشه . نکته ی مهم اینه که باید مدام همش بزنید تا ته نگیره ( می شه زیرش شعله پخش کن گذاشت و حرارت رو کم کرد ولی احتمال ته گرفتن بازم هست ) . بعد که کاملا دوغ تمام شد و گندم پخت بهش زرد چوبه در صورت تمایل اضافه کنید. می شه ترخینه رو توی سینی ریخت و روش رو با تنزیف پوشو

چگونه غذاهاى مقرون به صرفه درست كنيم؟ چگونه غذاهاى مقرون به صرفه درست كنيم؟

دستورات غذایی پر هزینه معمولا برای خانواده‌های کم درآمد و یا با درآمد متوسط دردسر ساز است . این قضیه امروز که همه دنیا با بحران مالى مواجه است بسیار همه گیر است . هنگامى که میهمانى براى فامیل یا دوستان برگزار‌ می‌کنید معمولا درست کردن غذاهای خاص و متنوع با انواع چاشنی‌ها و مخلفات پر هزینه خواهد بود اما راه حل‌هایی وجود دارد که در عین حال که به طعم و مزه غذا دست نبرید ،کمی هم صرفه جویی کنید. این نکات از یکى از سایت هاى معتبر خارجى گرفته شده است:. 1 - کتابهای آشپزی و دفترچه آشپزی خود را بگردید و دستور غذایی که دوست دارید و به نظر گران‌ می‌آید ا

چگونه املت سالمی برای صبحانه درست کنیم چگونه املت سالمی برای صبحانه درست کنیم

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. ۳ عدد سفیده تخم مرغ و یک چهارم زرده تخم مرغ. ۱ قاشق غذاخوری شیر کم چرب. نمک خیلی کم. فلفل سیاه خیلی کم. روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری. ۱/۴ قاشق چای خوری دانه خردل. ۱/۸ قاشق چای خوری زردچوبه. ۲ عددپیاز چه ریز خرد شده. ۴/۱ فنجان گوجه فرنگی درشت خرد شده. ۴/۱ فنجان فلفل دلمه ای درشت خرد شده. اسفناج درشت خرد شده ( اختیاری). طرز تهیه. مرحله ۱: در یک کاسه کوچک نمک، فلفل، تخم مرغ و شیر را مخلوط میکنیم . مرحله ۲: روغن را درتابه روی حرارت قرار داده دانه های خردل و زردچوبه را اضافه کرده ۳۰ ثانیه هم زده تا دانه ها

چگونه از زرشک, دمنوش درست کنیم چگونه از زرشک, دمنوش درست کنیم

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. امروز طریقه درست کردن دمنوش خانگی زرشک را داریم ابتدا خاصیت آن را بیان کرده سپس زیانهای آن را ذکر میکنیم سپس دمنوش را آموزش میدهیم. نام علمی: Barberry یا Berberies vulgaris. طبیعت: از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی سرد و خشک دارد. خواص دمنوش زرشک. خواص:. – دم کرده زرشک مناسب برای درمان ورم و زخم معده و روده می باشد. – همچنین مناسب جهت درمان اسهالهای خونی یا زخم روده می باشد. – به دلیل وجود ویتامین B فراوان در زرشک، دم کرده میوه آن در پیشگیری از سرماخوردگی نقش بسزایی دارد. – دمنوش آن ادرارآور و خل

چگونه ماسک چند منظوره درست کنیم؟ چگونه ماسک چند منظوره درست کنیم؟

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. امروز ماسکی که برایتان اموزش میدهیم اسمش ماسک چند منظوره است ترکیبات اصلی این ماسک عبارتند ازخیار ،گوجه و عسل ،مواد آن بسیار ایده آل برای تمیز کردن و مرطوب سازی پوست بشمار می آید. در این ترکیب ؛گوجه با داشتن مواد بسیار مغذی برای تغذیه پوست ،خیار با داشتن اسید ارگانیک برای بستن منافذ پوست و خنک کردن آن و عسل با خاصیت ضد باکتری و مرطوب کنندگی خود ،این ماسک را بسیار مفید و باارزش ساخته اند. به علاوه این ماسک برای پوست های حساس ،کاملا ملایم و در عین حال موثر خواهد بود. برای تهیه این ماسک ،یک عدد گوجه و

سوپ ذرت زمستانی را چگونه درست کنیم؟ سوپ ذرت زمستانی را چگونه درست کنیم؟

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. این مواد لازم برای برای 6-4 نفر است. مدت زمان تهیه : 35 دقیقه. مواد لازم :. کره بی نمک : 4 قاشق غذاخوری. پیاز سفید شیرین : نصف پیمانه. ذرت تازه : 4 پیمانه. شکر : نصف قاشق غذاخوری. شیر : 3-2 پیمانه. جوز هندی رنده شده : 1/4 قاشق چایخوری. طرز تهیه :. 1 - یک ماهی تابه متوسط را بر روی اجاق گاز قرار داده و شعله اجاق را بر روی حالت متوسط رو به کم تنظیم نمایید و اقدام به آب کردن کره نمایید . پیازهای خرد شده را بمدت 5-3 دقیقه در کره تفت دهید . پیازها نباید طلایی گردند . سه و نیم پیمانه ذرت را به پیازها اض

چگونه با خاک رس ماسک زیبایی درست کنیم چگونه با خاک رس ماسک زیبایی درست کنیم

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. بنتونیت خاک رس ماده باور نکردنی برای ماسک زیبایی است که پر از ماده معدنی مفیدی است. پوست را بطور طبیعی سم زدایی کرده و ناخالصی ها را از پوست بیرون می کشد. این ماده منافذ عمیق پوست را تمیز میکند، پوست را نرم نگه می دارد. با توجه به کیفیت آن، خاک رس روغن اضافی پوست را می گیرد. بنابراین، بنتونیت که نوعی خاک رس است ماسک زیبایی بسیار عالی برای پوست چرب مستعد آکنه است. در این بخش 2 ماسک را آموزش میدهیم که مختص صورتهایی است که آکنه دارند:. ماسک خاک رس و بلغور. ماسک خاک رس و چای سبز ماسک خاک رس و بلغور ج

چگونه با اسفناج و ماست سس درست کنیم؟ چگونه با اسفناج و ماست سس درست کنیم؟

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. در این بخش یک سس خانگی بسیار متنوع و خوبی آموزش می دهیم که مواد تشکیل دهنده آن نان تست و سبزیجات است که طعمش بی نظیر است! با ماست و اسفناج خرد شده آماده میشود و یک وعده غذایی مفید برای زمانی است که دوست داریم یک غذای ساده و سبک بخوریم. مواد لازم:. ۳ فنجان اسفناج خرد شده. یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه. ۵۰۰ گرم ماست. نمک برای مزه دار کردن. طرز تهیه:. -یه قابلمه برداشته و نیم لیتر آب داخلش بریزین و بذارین جوش بیاد. -بعد از اینکه جوش اومد اسفناج های خرد شده رو اضافه کرده و بذارین برای پنج دقیقه بپزه.

چگونه از آلوی سیاه تارت درست کنیم؟ چگونه از آلوی سیاه تارت درست کنیم؟

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. در خمیر این تارت از پودر فندق استفاده شده است در صورت تمایل می توانید بجای پودر فندق از پودر گردو هم استفاده کنید ولی در این صورت رنگ خمیر تیره تر می شود. مواد لازم:. آرد 3 لیوان. پودر فندق 1 لیوان. تخم مرغ 1 عدد. کره 150 گرم. وانیل 1پاکت. بکینگ پودر 1 پاکت. آب نصف استکان. رویهک. آلوی سیاه 1 کاسه. پودر قند. طرز تهیه:. در کاسه آرد را ریخته رویش شکر, پودر فندق, وانیل و بکینگ پودر ریخته هم میزنیم در وسط آرد تخم مرغ و کره نرم شده می ریزیم و آب را می ریزیم مواد وسطی را مخلوط میکنیم در ظرف چرب شده ریخته ب

چگونه در شیشه ماست سفت درست کنیم چگونه در شیشه ماست سفت درست کنیم

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. ماستی که در شیشه آموزش می دهیم مثل سنگ سفت می شود ماست وقتی داخل شیشه درست می شود بسیار سالمتر است مطمئنم که وقتی این ماست را درست کردید خوشتان خواهد آمد و همیشه این مدلی ماست درست خواهید کرد. مواد لازم :. شیر پر چرب 2. 5 لیتر. ماست 2 قاشق. شیشه 2 عدد. طرز تهیه :. اول شیر را در قابلمه می ریزیم به اندازه شیر در قابلمه توجه می کنیم باید زمانی از حرارت برداریم که شیر به اندازه دو انگشت پایین آمده باشد اگر زیاد نجوشد ماست آبدار می شود زمانی که شیر جوشید حرارت را کم کرده حداقل 20 دقیقه بجوشد. وقتی جوشید

نان پیتا را چگونه در منزل درست کنیم نان پیتا را چگونه در منزل درست کنیم

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. نان پیتا ر را در منزل به آسانی و با مواد سالم درست کنید. این نان موارد مصرف گوناگونی دارد که اکنون این رسپی را یاد می گیریم:. آرد ۱ و نیم لیوان . شکر ۱ قاشق چایخوری . نمک ۱/۲ قاشق چایخوری . آب ولرم ۱/۲ لیوان. بکینگ پودر ۱/۸ قاشق چایخوری . خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری . روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری. طرز تهیه : آرد ، شکر ، نمک ، بکینگ پودر و خمیر مایه را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس آب ولرم و روغن را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا خمیر خوبی بدست بیاید. خمیر را ۱۰ دقیقه ورز دهید سپس کاسه ای را چرب کن

صابون دست ساز گیاهی را چگونه درست کنیم صابون دست ساز گیاهی را چگونه درست کنیم

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:. یکی از بهترین کادوهایی که میتونیم به شخصی بدهیم صابون خانگی است که خودمان درست کردیم, چون کمترشخصی میتواند این کار را انجام دهد . ممکن است فکر کنید تهیهکردن صابون در خانه بسیار مشکل است . ولی این متن را بخوانید تا بسیار ساده وآسان است. کاری که باید انجام بدید خیلی ساده است: اول باید یه قالب صابون گلیسیرین بدون بو رو بذارید توی مایکروویو و هر ۳۰ ثانیه همش بزنید. این کار رو تا وقتی که همه صابون آب بشه ادامه بدین. توی مدتی که صابون داره آب میشه میتونید سبزیجاتی مثل نعنا , ریحان , رزماری و … رو بپزید

چگونه پنیر خانگی درست کنیم چگونه پنیر خانگی درست کنیم

سرویس سلامتبه نقل از دکتر من؛ بخش تغذیه:. معمولا اغلب کسانی که دچار پرفشاری خون یا نارسایی کلیوی هستند، نمی‌توانند از فرآورده‌های لبنی پرنمک بخصوص پنیرهای شور استفاده کنند. از طرف دیگر چون در اغلب پنیرهای موجود در بازار از خامه و چربی‌های نباتی یا حیوانی استفاده می‌شود برخی افراد مبتلا به چربی خون بالا و تعدادی از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند که پنیر روزانه‌شان را به‌صورت خانگی و رژیمی تهیه کنند تا چربی دریافتی به حداقل برسد، اما مشکلی که بیشتر خانواده‌ها هنگام تهیه پنیر دارند این است که چرا پس از افزودن مایه، شیر لخته و تبدیل به پنیر نمی‌شود؟. گام

چگونه در منزل ماکارونی رنگی درست کنیم؟ چگونه در منزل ماکارونی رنگی درست کنیم؟

مواد لازم :. لبو و اسفناج به مقدار لازم. ماکارونی : یک بسته. طرز تهیه :. ابتدا لبو و اسفناج را بگذارید با آب کاملا بپزند. بعد از پخته شدن آب انها را کاملا بگیرید و در دو ظرف جدا بریزید. ماکارونی تان را به دو قسمت تقسیم کرده و هرقسمت را در قابلمه ای پر از آب جوش بریزید. مانند زمانی که به صورت ساده ماکارونی را داخل قابلمه برای آبکش کردن می ریزید، آن را داخل قابلمه در حال جوشیدن ریخته و حدود 2 الی 3 دقیقه صبر کنید. سپس آب لبو و اسفناج را به دو قابلمه اضافه کرده و بگذارید 10 ال 15 دقیقه با آنها جوش بخورید. در انتها ماکارونی ها را آبکش کرده و از خور

چگونه در خانه سوشی درست كنیم! چگونه در خانه سوشی درست كنیم!

وسایل اساسی مورد نیاز برای درست کردن سوشی. * ‌هانگیری:. طشت چوبی کم عمق و پهن است. برطبق کتاب آشپزخانه ژاپنیان نوشته ی هیژکو شیمبو،‌هانگیری بهترین ظرف برای درست کردن سوشی در آن است. شیمبو عنوان کرده است که شاید پیدا کردن‌هانگیری مشکل باشد بنابراین بهترین پیشنهاد برای سوشی کاسه چوبی سالاد که کم عمق باشد یا کاسه‌های سفالی خواهد بود. * شاموجی:. برنجی که با کفگیر پهن و تخت چوبی یا قاشق چوبی پهن شده باشد. * ماهی تابه برای بخار پز کردن سبزیجات. * کفگیر. * تخته برش:. یکی برای سبزیجات و دیگری برای گوشت. * قیچی آشپز خانه:. برای بریدن سبزیجات، گوشت و ق

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه